GIN THE BOTANIST ISLAY 46 70CL.

Descrizione

Di carattere, complesso,costituito da un buoquet formato da 31 elementi botanici, da
questi il nome The Botanist, uno dei Gin piu puri e complessi al mondo.
Nell’isola di Islay (Scozia), si incontra la famosa distilleria di Bruichladdich. Lì è
stato recuperato un antico alambicco di rame, chiamato affettuosamente Ugly Betty
(Betty la Brutta) per poter distillare uno dei Gin più puri e complessi sul mercato,
con una produzione limitata a 15000 bottiglie. Questo gin, per l’altissima
percentuale di erbe, è stato battezzato Botanist.
Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay,
compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a
freddo.
L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali
Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro.
Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie,
scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.

FORMATO 70CL.